Nướng than
Trâu nướng tảng
Thịt trâu nướng trên than hồng, dậy mùi mắc khén — bày mẹt đủ vị vùng cao.
259.000đ
Một con trâu vùng cao, chục lối chế biến — nướng tảng, om sốt vang, xào lá lồm, phở trâu. Ăn quây quần bên bàn dài, ấm như bữa cơm bản.
Từ những phiên chợ vùng cao, bếp mang về con trâu chắc thịt, hạt mắc khén thơm nồng, măng rừng và men rượu ngô. Mỗi món là một mẩu chuyện của bản làng — nấu mộc, giữ đúng vị gốc.
Không gian nhà sàn ấm đèn lồng, những chiếc bàn dài kê sát nhau. Cả nhà ngồi lại, gắp chung một đĩa, kể chung một câu chuyện — đó là cách người Tây Bắc mời khách.
"Ăn là nhớ, ngồi là gắn kết."
Thịt trâu nướng trên than hồng, dậy mùi mắc khén — bày mẹt đủ vị vùng cao.
259.000đOm mềm rục, nước sốt vang sánh quyện — chấm bánh mì nóng là hết ý.
219.000đ
Nồi lẩu nghi ngút, trâu tươi thái mỏng nhúng ngay tại bàn.
Giá theo mùaLá lồm chua thanh — món xào chữ ký của bếp Tây Bắc.
199.000đ
Bánh phở to bản, thịt trâu mềm ngọt, nước dùng đậm vị vùng cao.
từ 95.000đSườn trâu nướng tảng — phần ngon nhất, ăn một lần là nhớ.
289.000đ
Bát canh trâu nóng, thịt mềm ngọt, nước dùng thanh — ấm bụng đầu bữa.
Hỏi bếp trong ngày← Kéo ngang hoặc bấm mũi tên để xem thêm món →
Nhà sàn mộc mạc giữa phố — chỗ ngồi thoáng cho nhóm đông, phòng riêng cho buổi hẹn cần yên tĩnh.
Ngồi là gắn kết — bàn dài cho cả nhà, phòng riêng cho buổi hẹn quan trọng.
Nhà sàn giữa phốHương Nguyễn★★★★★"Không gian quán rất chill, nhân viên phục vụ nhiệt tình, đáng yêu, đồ ăn ngon hợp khẩu vị."
★ Đánh giá thật trên Google
Lê Toàn★★★★★"Bữa sáng muộn nhưng ngon. Phở tươi, thịt mềm, nhân viên vui vẻ, không gian thoáng mát. Một khởi đầu tuyệt vời cho ngày cuối tuần."
★ Đánh giá thật trên Google
giang tran★★★★★"Dịch vụ tốt, quán ăn ngon, nhân viên phục vụ nhiệt tình."
★ Đánh giá thật trên Google
Tính năng đang được hoàn thiện. Mời anh/chị xem thực đơn phía trên rồi gọi 0971 687 589 để đặt bàn hoặc đặt món — bếp giữ chỗ cho anh/chị ngay.
📞 Gọi 0971 687 589
